Whisky Kavalan Oloroso Sherry Oak 0,7L 46%

Rodzaj whisky
Single Malt Whisky

Pojemność
0,7L

Kraj pochodzenia
Tajwan

Zawartość alkoholu
46%

Cena produktu

429,99 zł

Dostępność: Pozostało tylko: 1

Destylarnia Kavalan, należąca do King Car Group, zapisała się w historii jako pierwsza wytwórnia whisky na Tajwanie. Mimo że zaczęła działać całkiem niedawno — w 2005 roku — szybko zdobyła uznanie światowych międzynarodowych nagród i wyróżnień. Pierwsze krople destylatu spłynęły z alembików 11 marca 2006 roku o godzinie 15:30. Nazwa Kavalan nawiązuje do pierwszego plemienia, które osiedliło się na Tajwanie, symbolizując wartości, z którymi firma się utożsamia: szczerość, uczciwość i niezłomność w codziennej walce o prawdę i doskonałość. Dążenie Kavalana do mistrzostwa w każdym kroku produkcji odzwierciedla duch tej tradycji, kultywując tworzenie whisky najwyższej jakości. Smak Kavalan jest pełen złożonych, owocowych i kwiatowych aromatów, które uwalniają się podczas długiego leżakowania w beczkach po bourbonie i sherry, nadając trunkowi charakteru i głębi.

Opis produktu

Kavalan Oloroso Sherry Oak

W 2016 roku Kavalan Distillery świętowała nie tylko dziesiątą rocznicę działalności, lecz także zakończenie rozbudowy, która powiększyła zestaw alembików do 20 i zwiększyła możliwości destylacyjne do niemal 10 milionów litrów alkoholu rocznie. Dzięki temu Kavalan awansował do elitarnej czołówki pierwszej dziesiątki największych gorzelni słodowych świata. Ich słynny single malt zadebiutował w 2008 roku i od tamtej pory zdobył ok. 200 medali oraz wyróżnień. W ofercie pojawił się także Kavalan Sherry Oak, który dołączono do podstawowej linii w 2016 roku. Whisky pochodzi z tych samych beczek, które tworzą edycję Solist, jednak produkt ten rozcieńczono wodą z lokalnego źródła do 46% alkoholu.

Kavalan Oloroso Sherry Oak to tajwański single malt prosto z pierwszych i drugich fill beczek Oloroso Sherry, z mocą obniżoną do 46%. Destylaty mają około 4–5 lat, a mimo młodego wieku zachwycają dojrzałością w aromacie i smaku. To typowy reprezentant azjatyckich whisky — choć dojrzewanie odbywa się w tropikach i przebiega szybciej, aromat nie jest nadmiernie taninowy. W nosie uwalniają się nuty sherry, migdałów, czekolady, wiśni, kawy i balsamico. W ustach nie jest wytrawny; przypomina raczej gorzką czekoladę z nutami orzechowymi, a na finiszu pojawia się miękka dębina. Whisky o naturalnym kolorze i nie poddawana zimnej filtracji.

Zapach:

Bogata mieszanka, w której dominują suszone owoce – rodzynki i czarne porzeczki, z akcentem czarnych wiśni. Do tego żurawina, karmelowa słodycz, balsamiczny winegret, delikatny dym tytoniu i subtelna nuta lukrecji.

Smak:

Soczyste pomarańcze przeplatają się z rodzynkami i dżemem z mieszanych jagód. Cukrowane migdały dodają miękkiej słodyczy, a gorzka czekolada i przyprawione tonacje tytoniu, skóry i dębu nasączonego sherry tworzą bogatą, wielowarstwową strukturę.

Finisz:

Średniej długości, z odważnymi niuansami czerwonych jagód i rodzynek, splatającymi się z nutami tytoniu, ziela angielskiego i dębu.

Typ: Whisky
Pojemność: 0,7 litra
Region: Tajwan
Zawartość alkoholu: 46%

Twoja opinia ma dla nas znaczenie

Podziel się swoją opinią o produkcie i pomóż innym klientom podjąć dobrą decyzję. Każdy komentarz jest dla nas ważny, bo pozwala nam lepiej rozwijać ofertę i dbać o jeszcze wyższy standard obsługi.