Whisky Glenfarclas 12YO 0,7L 43%

Glenfarclas 12YO to klasyczna szkocka whisky Single Malt z regionu Speyside, będąca doskonałym wprowadzeniem do stylu Glenfarclas Distillery. Whisky powstaje z destylatów dojrzewających przez co najmniej 12 lat w beczkach z północnoamerykańskiego dębu typu hogshead oraz w beczkach z europejskiego dębu po sherry. Połączenie obu rodzajów beczek tworzy bogaty i wielowymiarowy charakter, w którym słodycz przeplata się z nutami owoców, przypraw i dębu. To właśnie wyraźny wpływ beczek po sherry jest jednym z charakterystycznych elementów stylu Glenfarclas 12YO.

Czym wyróżnia się Glenfarclas 12YO?

Długi okres dojrzewania oraz wykorzystanie beczek z amerykańskiego i europejskiego dębu pozwalają uzyskać harmonijny profil łączący słodycz, owocowość i korzenne akcenty. Glenfarclas 12YO budują przede wszystkim:

• Kremowy aromat – lekki i przyjemny, z nutami sherry, miodu, wanilii i pomarańczy, uzupełnionymi delikatnym dymkiem, dębem oraz żywicznymi akcentami.
• Słodki smak – pojawiają się daktyle, ciasto orzechowe, sherry, słód i toffi, którym towarzyszą jabłko, mech oraz subtelna nuta dymu.
• Mocny, długi finisz – zakończenie rozwija korzenne akcenty ziela angielskiego, goździków i cynamonu, przełamane świeżą nutą skórki pomarańczowej.
• Maturacja w beczkach po sherry – wykorzystanie beczek z europejskiego dębu po sherry nadaje whisky charakterystyczną głębię oraz wzbogaca jej profil o słodkie, owocowe i korzenne akcenty.

O Destylarni Glenfarclas

Glenfarclas Distillery należy do najbardziej rozpoznawalnych producentów szkockiej whisky z regionu Speyside. Nazwa Glenfarclas pochodzi z języka gaelickiego i oznacza „dolinę zielonych traw”, co dobrze współgra z charakterem whisky kojarzonym z owocowymi, słodowymi i delikatnie ziołowymi aromatami.

Styl Glenfarclas od lat opiera się na tradycyjnym podejściu do produkcji oraz szerokim wykorzystaniu beczek po sherry. Dzięki temu whisky z destylarni wyróżniają się bogatym profilem, w którym często pojawiają się suszone owoce, słodycz, przyprawy i dębowe akcenty. Glenfarclas 12YO stanowi przystępny przykład tego charakterystycznego stylu.

Ciekawostka o Glenfarclas 12YO

W 2006 roku Glenfarclas 12YO została wyróżniona tytułem „najlepszej whisky leżakowanej w beczkach po sherry na świecie”. Wykorzystanie beczek z europejskiego dębu po sherry obok beczek z północnoamerykańskiego dębu typu hogshead pozwala zachować równowagę pomiędzy owocową świeżością, słodyczą i charakterystyczną głębią beczek po sherry.

Typ: Whisky
Pojemność: 0,7 litra
Region: Speyside, Szkocja
Zawartość alkoholu: 43%