Whisky Glenfiddich 12YO + Szklanki 0,7L 40%

Glenfiddich 12YO to szkocka whisky single malt o świeżym, owocowym charakterze, zamknięta w rozpoznawalnej trójkątnej butelce. Dwanaście lat dojrzewania pozwala połączyć soczyste nuty gruszki z wanilią, słodem i delikatnym wpływem dębu. Moc 40% sprawia, że profil pozostaje łagodny i czytelny również dla osób, które dopiero poznają whisky z regionu Speyside.

W zestawie znajdują się butelka o pojemności 0,7 l oraz dwie szklanki. Dzięki temu można od razu przygotować spokojną degustację we dwoje albo wręczyć komplet osobie, która lubi klasyczne szkockie single malty.

Jakie aromaty ma Glenfiddich 12YO?

Profil tej whisky rozwija się lekko i harmonijnie. Owocowa świeżość pojawia się jako pierwsza, a następnie ustępuje miejsca słodszym oraz bardziej wytrawnym akcentom.

• Barwa: jasnozłota, przejrzysta, z ciepłymi refleksami.
• Aromat: świeża gruszka, subtelne nuty sadu, wanilia i łagodny słód.
• Smak: owocowa słodycz połączona z kremowym toffi, słodem oraz dyskretnym akcentem dębu.
• Finisz: gładki, spokojny i lekko owocowy, z delikatną słodyczą pozostającą na podniebieniu.

Jak przebiega destylacja i dojrzewanie?

Glenfiddich 12YO powstaje wyłącznie ze słodowanego jęczmienia, wody i drożdży. Po zacieraniu oraz fermentacji uzyskany płyn jest destylowany partiami w miedzianych alembikach. Kontakt z miedzią pomaga kształtować czystszy, lekki destylat, a konstrukcja urządzeń sprzyja zachowaniu owocowego stylu kojarzonego z marką.

Whisky dojrzewa przez co najmniej 12 lat w beczkach po bourbonie oraz sherry Oloroso. Drewno wnosi wanilię, karmel, łagodne przyprawy i subtelną wytrawność. Następnie zawartość wybranych beczek trafia do dębowych kadzi, gdzie smaki mają czas się połączyć przed rozlewem. Ten etap pomaga zachować równowagę między świeżym owocem, słodyczą i dębem.

Skąd pochodzi Glenfiddich 12YO?

Whisky powstaje w destylarni Glenfiddich w Dufftown, w szkockim regionie Speyside. Okolica słynie z single maltów o owocowym, często łagodnym profilu. Destylarnię zbudował William Grant przy wsparciu swojej rodziny, a pierwszy destylat popłynął z alembików w Boże Narodzenie 1887 roku.

W produkcji wykorzystywana jest woda ze źródła Robbie Dhu. Określenie „single malt” wskazuje, że whisky powstała w jednej destylarni i wyłącznie ze słodowanego jęczmienia.

Dlaczego jeleń jest symbolem marki?

Nazwa „Glenfiddich” wywodzi się z języka gaelickiego i oznacza „dolinę jelenia”. To właśnie dlatego jeleń stał się symbolem marki i pojawia się na etykiecie butelki. Motyw nie jest przypadkową ozdobą, ponieważ nawiązuje bezpośrednio do miejsca, w którym William Grant postanowił wznieść swoją destylarnię.

Charakterystyczna trójkątna butelka również ma własną historię. Jej formę zaprojektował Hans Schleger w latach 50. XX wieku, aby wyróżniała się na półce. Glenfiddich zaczął wykorzystywać zieloną wersję tego kształtu przy ponownym wprowadzeniu whisky na rynek w 1961 roku.