Okowita Podole Wielkie Ziemniak 2022 0,7L 43%
Cena produktu
159,99 zł
Dostępność: Pozostało tylko: 2
Historia Podola Wielkiego sięga XV wieku. Od momentu swojego powstania aż do II wojny światowej, majątek ten był w rękach niemieckich rodów. Po wojnie przeszedł pod zarząd Państwa, a na jego miejscu powstał PGR. Z biegiem lat, po zmianach ustrojowych, obecni właściciele zdołali wydzierżawić, a następnie wykupić gospodarstwo w całości. Gorzelnia, w której produkowane są nasze wyroby, ma ponad 150-letnią historię. Okowity z Podola Wielkiego powstają w rodzinnej destylarni, która kieruje się zasadą „od pola do butelki”. Do ich wytworzenia wykorzystywane są surowce z własnych upraw.
Opis produktu
Okowita Podole Wielkie Ziemniak 2022
Rok 2022 był dla Gorzelni Podole Wielkie niezwykle istotny, pełen wyzwań i tradycyjnie intensywny. Firma skupiła się na rozwoju oraz przygotowaniach do eksportu własnych wyrobów na rynki zagraniczne. Niestety, mniejsza ilość opadów wpłynęła na jakość wegetacji ziemniaków, co skutkowało niższymi zbiorami niż w latach ubiegłych. Jednak żniwa zbóż przyniosły pozytywne rezultaty. To był rok wytężonej pracy w gospodarstwie, której efektem były udane zbiory.
Ziemniak to prawdziwy skarb Gospodarstwa w Podolu Wielkim. Jego uprawa co roku wywołuje wiele emocji w całej Gorzelni. Gorzelnicy z pasją tworzą dwie różne wersje okowity ziemniaczanej, korzystając z tego samego surowca, tej samej odmiany, tego samego pola i zbioru, ale uzyskując zupełnie odmienny profil smakowy. Sztuka gorzelnicza ma kluczowy wpływ na finalny destylat – to nie tylko surowiec decyduje o ostatecznym efekcie.
Dzięki precyzyjnej kontroli surowca już na etapie zacierania, a następnie fermentacji i destylacji, można osiągnąć różnorodne rezultaty. To właśnie wiedza, pasja i rzemieślniczy kunszt tworzą unikalne smaki, które można odkrywać w każdej butelce oferowanej przez gorzelnię z Podola Wielkiego.
Zapach:
Ziołowy, z nutą szałwii i dzikich kwiatów, wzbogacony słodowym akcentem.
Smak:
Subtelnie słodkawy, z wyraźnym ziołowym charakterem, w towarzystwie mięty i chałwy.
Finisz:
Średnio długi, łagodny, z delikatnym połączeniem cierpkiej słodyczy i nut zielonych orzechów.
Typ: Okowita
Rodzaj gleby: Glina średnia
Odmiana: Taurus
Zbiory: 2022
Położenie pola: Gostkowo
Pojemność: 0,7 litra
Region: Podole Wielkie, Polska
Zawartość alkoholu: 43%
Sprawdź inne produkty
Pierwotna cena wynosiła: 145,00 zł.109,99 złAktualna cena wynosi: 109,99 zł.