Okowita Podole Wielkie Żyto 5YO EX-TOKAJ CASK 0,7L 44% + Tuba

Okowita Podole Wielkie Żyto 5YO EX-TOKAJ CASK

Żytnia Okowita Starzona w beczkach po winie z węgierskiego regionu Tokaj to prawdziwa perła wśród polskich destylatów. Jako jedyny producent alkoholu w Polsce, gorzelnia z Podola Wielkiego sama uprawia surowce na okowity na własnych polach. Z pasją zajmuj się ziemniakami i zbożami, pielęgnując je przez cały rok, aż do momentu zbioru. Wykorzystując tylko najwyższej jakości surowce, starannie je zaciera, fermentuje oraz destyluje, pilnując każdego etapu procesu. Filozofia „od pola do butelki” jest dla nich kluczowa.

Kiedy proces destylacji dobiega końca, trunek trafia do beczek po węgierskim winie z Tokaju. To właśnie te słodkie wino, znane jako „węgrzyn”, od wieków gościło na dworach szlacheckich w beczkach o dużej pojemności. Przedstawiciele gorzelni regularnie odwiedzają region Tokaj, gdzie w starannie wybranych winnicach spotykają się z właścicielami, którzy, podobnie jak oni, stawiają na jakość i unikalny charakter wynikający z terroir. Okowity oznaczają rokiem zbioru surowców, tak jak wina.

Idealne połączenie znakomitej okowity, beczek po doskonałym winie oraz odpowiedniego czasu prowadzi do powstania wyjątkowego trunku. Prezentujemy Państwu Starzoną Okowitę Żytnią ex-Tokaj cask (5YO) – efekt pasji i zaangażowania.

Okowita z Podola Wielkiego dostępna jest w eleganckim zestawie z ozdobnym opakowaniem, co idealnie może sprawdzić się na prezent dla każdego smakosza mocniejszych trunków.

Zapach:

Delikatne akcenty miodu, suszonych owoców oraz wanilii, wzbogacone o wyrazisty, żytni zapach.

Smak:

Intensywny i pełny, z dominującym żytnim charakterem, który harmonijnie łączy się ze słodyczą miodu i owocową głębią beczek po Tokaju.

Finisz:

Długi i subtelnie wytrawny, z wyraźnym miodowym akcentem oraz nutą kwasowości.

Typ: Okowita starzona
Wiek: 5 lat
Odmiana: Santinni
Zbiory: 2019
Położenie pola: Babie C
Pojemność: 0,7 litra
Region: Podole Wielkie, Polska
Zawartość alkoholu: 44%