Whiskey Bushmills 16YO 0,7L 40%

Bushmills 16YO

Bushmills to jedyna komercyjna destylarnia whisky w Irlandii Północnej. Dzięki 10 alembikom wytwarza około 4,5 mln litrów trunku rocznie, wykorzystując klasyczną metodę potrójnej destylacji.

Dziś Bushmills zajmuje trzecie miejsce w rankingu najlepiej sprzedających się irlandzkich whiskey, ustępując jedynie Jamesonowi i Tullamore Dew. Debiut single maltu Bushmills miał miejsce w 1984 roku. Dziesięcioletnia wersja starzona jest głównie w beczkach po bourbonie. Zainspirowani sukcesem z lat 90. Glenmorangie wood finishes, właściciele Bushmillsa zaprezentowali edycję Triple Wood w 1996 roku. Destylaty, które spędziły około 16 lat w beczkach po bourbonie i sherry (drugie i trzecie napełnienie), zostały wymieszane w równych częściach i przelewane do beczek po porto na 9 miesięcy. Ta whiskey spotkała się z entuzjastycznym przyjęciem i od tego czasu pozostaje w podstawowej ofercie firmy.

Zapach:

Delikatny, słodowo-owocowy z nutami karmelu, płatków śniadaniowych, skórki pomarańczowej, dżemu truskawkowego, suszonych sułtanek oraz lekkimi akcentami marcepanu i prażonych kasztanów.

Smak:

Słodko-korzenny, z wiśniami, śliwkami, gorzką czekoladą, rodzynkami i nugatem orzechowym; pojawiają się cynamon, pieprz oraz subtelne odciski dębu.

Finisz:

Dość długi, winny, z wyraźnymi nutami gorzkiej czekolady, rodzynek, pieprzu i dębu.

Typ: Whiskey
Pojemność: 0,7 litra
Region: Irlandia
Zawartość alkoholu: 40%