Whisky Deanston Virgin Oak Cask Strength 0,7L 58,5%

Deanston Virgin Oak Cask Strength to wyrazista whisky Single Malt z regionu Highland, reprezentująca charakterystyczny styl szkockiej destylarni Deanston. Whisky dojrzewała początkowo w beczkach po bourbonie, a następnie została poddana finiszowi w nowych, dziewiczych beczkach z amerykańskiego dębu. Wersja Cask Strength 58,5% oferuje intensywny profil, w którym słodkie nuty wanilii, miodu i krówki spotykają się z owocami, cytrusami, przyprawami oraz wyraźnym wpływem dębu. To propozycja dla miłośników mocnych, naturalnie intensywnych szkockich whisky.

Czym wyróżnia się Deanston Virgin Oak Cask Strength?

Wysoka moc oraz dojrzewanie w nowych beczkach pozwalają wydobyć z tej whisky pełny, bogaty charakter, łączący słodycz, owoce i korzenne akcenty. Tę whisky budują przede wszystkim:

• Aromat – jęczmienny słód, budyń waniliowy i brązowy cukier przeplatają się z kandyzowanymi owocami, cynamonem, goździkami i pieprzem cytrynowym, uzupełnionymi nutami wosku oraz dębu.
• Smak – lekko woskowa tekstura łączy mleczne krówki, wanilię i miód wrzosowy z jabłkami, mirabelkami oraz skórką cytrynową. Całość dopełniają cynamon, ziele angielskie i dębowe taniny.
• Finisz – średnio długi, rozgrzewający i przyprawowy, z akcentami wanilii, miodu, cytrusów, cynamonu, białego pieprzu, imbiru oraz dębu.
• Moc beczki – butelkowanie z mocą 58,5% alkoholu pozwala zachować intensywność aromatów i pełną strukturę whisky, oferując bardziej skoncentrowane doświadczenie degustacyjne.

O Destylarni Deanston

Destylarnia Deanston rozpoczęła działalność w 1966 roku w zaadaptowanych budynkach XVIII-wiecznej przędzalni bawełny. Nietypowa historia miejsca do dziś stanowi jeden z charakterystycznych elementów marki. Po okresie działalności zakład wstrzymał produkcję w 1982 roku, a destylację wznowiono w 1990 roku po przejęciu destylarni przez Burn Stewart Distillers.

Deanston dysponuje dwiema parami alembików i jest ważnym komponentem blenda Scottish Leader. Destylarnia specjalizuje się również w produkcji whisky Single Malt, wykorzystując charakterystyczny proces dojrzewania, czego przykładem jest seria Virgin Oak.

Ciekawostka o Deanston Virgin Oak Cask Strength

Pierwsza standardowa wersja Deanston Virgin Oak pojawiła się w 2010 roku i była butelkowana z mocą 46,3%. Dopiero w 2023 roku zaprezentowano pierwszą partię tej whisky w wersji Cask Strength, z mocą 58,5%. W przypadku tej edycji szczególne znaczenie ma finisz w dziewiczych beczkach z amerykańskiego dębu, które wzbogacają whisky o intensywne nuty wanilii, słodkiego dębu i przypraw.

Typ: Whisky
Pojemność: 0,7 litra
Region: Highland, Szkocja
Zawartość alkoholu: 58,5%