Whisky Glendronach Ode to the Dark 0,7L 50,8%

Glendronach Ode to the Dark

Glendronach Ode to the Dark to wyjątkowy single malt z regionu Highlands, tworzony w destylarni Glendronach, znanej z mistrzowskiego wykorzystania beczek po sherry. Butelkowana w wersji 0,7 l z mocą 50,8% wchodzi w skład ekskluzywnej serii The Master’s Anthology, stworzonej przez Master Blender Dr. Rachel Barrie. To trunek idealny na degustacje, święta i jako wyrafinowany prezent dla koneserów intensywnych, sherry-bombowych whisky. W kieliszku uwodzi rubinowo-miedzianą barwą z szlachetnymi błyskami, wynikającą z dojrzewania w beczkach po sherry Pedro Ximénez. W nosie dominuje bogactwo czarnej wiśni, gorzkiej czekolady i mokki, wzbogacone o crème brûlée, rodzynki, brązowy cukier i delikatny kandyzowany imbir. Na podniebieniu kryje się aksamitna, pełna tekstura z warstwami espresso, karmelu, czarnych winogron i czekoladowo-miętowej ganache, a finisz jest długi i złożony, z subtelną słodyczą, przyprawami i lekką wytrawnością.

Ode to the Dark dojrzewa wyłącznie w starannie wyselekcjonowanych beczkach po sherry Pedro Ximénez, co nadaje mu charakterystyczną intensywność i głębię. Destylacja odbywa się w klasycznych miedzianych alembikach, a whisky jest butelkowana naturalnym kolorem bez filtracji na zimno, by zachować pełnię aromatów. Moc 50,8% dodatkowo podkreśla złożoność trunku, stworzonego jako najintensywniejszy wariant z serii The Master’s Anthology, celebrującej sztukę dojrzewania w beczkach po sherry.

Zapach:

Czarna śliwka w otoczeniu ciemnych czekolad i mokki, skąpana w delikatnym świetle crème brûlée, z akcentem rodzynek i korzennym imbirem.

Smak:

Jedwabisty na języku, z wyraźnym espresso, smakowitymi czarnymi winogronami i odświeżającą nutą czekolady miętowej.

Finisz:

Długi, harmonijnie słodko-wytrawny, z subtelnymi przyprawowymi akordami.

Typ: Whisky
Pojemność: 0,7 litra
Region: Highland, Szkocja
Zawartość alkoholu: 50,8%