Whisky Hatozaki Pure Malt 0,7L 46%

Hatozaki Pure Malt 0,7L 46%

Whisky pochodząca z destylarni Kaikyo to interesujący przykład trunku typu Pure Malt. Dzięki zastosowaniu wyłącznie słodowanego jęczmienia, zyskuje ona głębszy charakter oraz bogatszy smak niż whisky blended, w których często wykorzystuje się również whisky zbożową.

Dojrzewanie w trzech rodzajach beczek – po bourbonie, po winie sherry oraz z dębu Mizunara – pozwala na uzyskanie złożonego profilu smakowego. Beczki bourbonowe mogą wprowadzać nuty wanilii i karmelu, podczas gdy beczki po winie sherry dodają owocowych akcentów i pełni aromatu. Z kolei dąb Mizunara, znany z japońskich whisky, wzbogaca smak o subtelne przyprawy oraz orientalne nuty, co czyni ten trunek naprawdę wyjątkowym.

Fascynujący jest również udział destylatów z Japonii, Irlandii i Szkocji. Dzięki temu whisky ta czerpie z bogatej tradycji produkcji w tych krajach, co wpływa na jej unikatowy charakter. Całość sprawia, że destylaty Kaikyo mogą być interesującą propozycją dla miłośników whisky, zarówno tych poszukujących klasycznych smaków, jak i dla tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego i oryginalnego.

Zapach:

Aromaty suszonych owoców, słodowego słodu, miodu, aromatycznego kadzidła i drzewa sandałowego. Pojawiaja się również akcenty babki biszkoptowej, oraz suszone morele.

Smak:

Bogaty i złożony z dużą ilością słodu, aromatycznych przypraw, suszonych owoców i prażonych nut zbożowych, z lekko kremowym akcentem wanilii. Po chwili mleczne krówki, budyń waniliowy, cynamon i goździki.

Finisz:

Delikatnie zadymiony, słodki miód na wykończeniu, z utrzymującym się posmakiem pudełek na cygara  i zanikającym śladem torfowego dymu.

Typ: Whisky
Pojemność: 0,7 litra
Region: Japonia
Zawartość alkoholu: 46%