Whisky JA.AR Vinsanto Cask 0,7L 40%

JA.AR Vinsanto Cask to wyjątkowa rumuńska whisky Single Malt, która łączy charakter karpackiego destylatu z wpływem beczek po słodkim, deserowym winie Vinsanto. Po początkowej maturacji whisky została poddana dodatkowemu finiszowaniu w beczkach po Vinsanto, pochodzących z greckiej tradycji winiarskiej. Dzięki temu zyskała bogaty, słodki i owocowy charakter, w którym klasyczne nuty whisky spotykają się z akcentami miodu, suszonych owoców, wanilii i aromatycznych przypraw. To interesująca propozycja dla osób poszukujących nietypowych Single Maltów spoza Szkocji oraz whisky o wyraźnie deserowym profilu.

Czym wyróżnia się JA.AR Vinsanto Cask?

Połączenie rumuńskiego destylatu z nietypowym wykończeniem w beczkach po Vinsanto nadaje tej edycji charakterystyczną słodycz i owocową głębię. Whisky budują przede wszystkim:

• Aromat – bogaty i intensywny, z nutami miodu wielokwiatowego, rodzynek sułtańskich i suszonych moreli, uzupełnionymi karmelem oraz aromatycznymi przyprawami.
• Smak – aksamitny i słodki, z akcentami kandyzowanych owoców, dojrzałych winogron, wanilii, czerwonych jagód oraz orzechów w miodzie.
• Finisz – długi, ciepły i owocowy, z wyraźnym wpływem słodkiego wina, delikatną dębiną oraz nutą suszonej skórki pomarańczy.
• Finiszowanie w beczkach po Vinsanto – dodatkowa maturacja w beczkach po tradycyjnym słodkim winie deserowym nadaje whisky charakterystyczną owocowo-miodową słodycz i wyróżnia ją na tle klasycznych Single Maltów.

O Destylarni JA.AR

JA.AR to rumuńska marka whisky zlokalizowana w Bucov, w regionie związanym z karpackim klimatem. Produkcja opiera się na destylacji whisky słodowej w miedzianych alembikach oraz wykorzystaniu starannie przygotowanych beczek do maturacji.

Charakterystycznym elementem stylu JA.AR jest mocne wypalanie beczek, które pozwala wydobyć z drewna intensywne nuty wanilii, karmelu i przypraw. Destylarnia łączy tradycyjne podejście do produkcji whisky z eksperymentowaniem z różnymi rodzajami beczek, czego przykładem jest edycja Vinsanto Cask.

Ciekawostka o JA.AR Vinsanto Cask

Vinsanto to tradycyjne słodkie wino deserowe kojarzone przede wszystkim z Grecją i wyspą Santorini. Wykorzystanie beczek po takim winie pozwala wzbogacić whisky o charakterystyczne nuty suszonych i kandyzowanych owoców, miodu oraz słodkiego wina, tworząc nietypowe połączenie karpackiego Single Malta z południowym stylem winiarskim.

Typ: Whisky
Pojemność: 0,7 litra
Region: Rumunia
Zawartość alkoholu: 40%