Whisky Port Charlotte 10YO Heavily Peated 0,7L 50%

Port Charlotte 10YO Heavily Peated 0,7L 50%

Bruichladdich to jedna z najważniejszych i najbardziej charakterystycznych gorzelni na wyspie Islay, znana z innowacyjnego podejścia do produkcji whisky i silnej filozofii lokalności. Gorzelnia ta została założona w 1881 roku, lecz w poprawionym stylu wznowiła produkcję w 2001 roku po kilku latach zamknięcia. Bruichladdich wyróżnia się tym, że jest jedyną w pełni niezależną gorzelnią na wyspie, co pozwala jej na eksperymentowanie i tworzenie unikalnych whisky.

Szczególnie interesującym aspektem produkcji w Bruichladdich jest wykorzystywanie lokalnego jęczmienia. Od 2004 roku gorzelnia korzysta z jęczmienia uprawianego na wyspie Islay, co podkreśla ich zaangażowanie w lokalną produkcję oraz chęć wspierania lokalnych rolników.

The Harvey Bottling Hall, który rozpoczął swoją działalność w 2003 roku, umożliwia butelkowanie whisky na miejscu, co również jest rzadkością na Islay. Dzięki temu Bruichladdich ma pełną kontrolę nad procesem wytwarzania, co przekłada się na wysoką jakość ich produktów.

Bruichladdich jest znana z różnych stylów whisky, w tym wyraźnych i owocowych smaków, co czyni ją ulubieńcem wielu koneserów. Ich różnorodna oferta obejmuje zarówno whisky torfowe, jak i bez torfu, dzięki czemu każdy miłośnik whisky może znaleźć coś dla siebie.

Port Charlotte, które jest jedną z marek destylarni, charakteryzuje się intensywnym torfowym smakiem, co czyni go idealnym wyborem dla miłośników mocno dymnych whisky. Zawartość fenoli na poziomie 40 ppm (części na milion) podkreśla dymny charakter trunku. Kombinacja amerykańskich beczek pierwszego napełnienia z beczkami po francuskim winie nadaje Port Charlotte dodatkową złożoność, łącząc nuty wanilii i słodkich owoców z intensywnymi, torfowymi akcentami.

Dzięki takim różnorodnym metodom finiszowania, Bruichladdich oferuje whisky, które mogą zaskoczyć nawet najbardziej wymagających koneserów. Jeśli szukasz wyjątkowych doznań smakowych, Port Charlotte na pewno dostarczy niezapomnianych wrażeń.

Zapach:

Ciasteczka Brownie ze słonym karmelem, skórka pomarańczy, mocny aromat wodorostów.

Smak:

Dość mocno wyczuwalny dębowy dym i słone morskie powietrze w połączeniu ze słodszymi nutami herbatników Custard Cream i białych winogron.

Finisz:

Długi, wiórki imbirowe, grzanka żytnia, zadymienie suchego torfu.

Typ: Whisky
Pojemność: 0,7 litra
Region: Islay, Szkocja
Zawartość alkoholu: 50%