Whisky Tomatin Cask Strength Bourbon & Sherry Casks 0,7L 57,5%

Tomatin Cask Strength to szkocka whisky Single Malt z regionu Highlands, stworzona z myślą o miłośnikach intensywnych smaków i mocniejszych destylatów. Wysoka zawartość alkoholu oraz połączenie whisky dojrzewającej w beczkach po bourbonie i sherry pozwalają uzyskać bogaty, wielowymiarowy profil, w którym owocowa słodycz przeplata się z wanilią, toffi i wyrazistymi przyprawami. To propozycja dla osób poszukujących whisky typu Cask Strength, oferującej pełnię smaku bez obniżania mocy przed butelkowaniem.

Czym wyróżnia się Tomatin Cask Strength?

Tomatin Cask Strength łączy charakterystyczną dla regionu Highlands owocowość ze słodyczą wynikającą z dojrzewania w beczkach po bourbonie i sherry. Moc 57,5% podkreśla intensywność aromatów i sprawia, że whisky szczególnie dobrze sprawdzi się podczas świadomej, spokojnej degustacji.

• Aromat – świeży i owocowy, z nutami pomarańczy, brzoskwiń i rodzynek. W tle pojawiają się wanilia, toffi, syrop złocisty, mleczna czekolada, płatki śniadaniowe oraz delikatny akcent kandyzowanego imbiru.
• Smak – słodowy, owocowy i lekko pikantny. Pomarańcze, wiśnie i rodzynki łączą się z wanilią, marcepanem oraz nutami creme brulee. Całość uzupełniają pieprz, imbir i szczypta gałki muszkatołowej.
• Finisz – dość długi i pikantny, z akcentami pieprzu, gałki muszkatołowej i cynamonu, przełamanymi wanilią oraz orzechami włoskimi.
• Moc i dojrzewanie – whisky zestawiana z destylatów dojrzewających w beczkach po bourbonie i sherry, butelkowana z mocą 57,5%. Styl Cask Strength pozwala zachować intensywny charakter trunku, a kilka kropli wody może pomóc odkryć kolejne warstwy aromatu.

O destylarni Tomatin

Destylarnia Tomatin znajduje się w szkockim regionie Highlands i jest jednym z producentów, którzy rozwinęli rozpoznawalną ofertę whisky Single Malt. Przez lata jej destylaty trafiały przede wszystkim do whisky kupażowanych, jednak z czasem marka zaczęła mocniej rozwijać własne edycje single malt, skierowane do odbiorców poszukujących zróżnicowanych profili smakowych.

Oferta Tomatin obejmuje zarówno łagodniejsze whisky do codziennej degustacji, jak i bardziej intensywne edycje przeznaczone dla doświadczonych miłośników szkockich destylatów. Wykorzystanie różnych rodzajów beczek pozwala uzyskać odmienne kompozycje aromatyczne, a wersje Cask Strength podkreślają pełnię smaku i moc whisky.

Ciekawostka o Tomatin Cask Strength

Pierwsza edycja Tomatin Cask Strength zadebiutowała w 2015 roku. Do jej zestawienia wykorzystano destylaty dojrzewające w beczkach po bourbonie i sherry. Kolejna partia pojawiła się rok później, również z zawartością alkoholu 57,5%. Taki styl butelkowania jest szczególnie interesujący dla osób, które lubią samodzielnie eksperymentować z niewielkim dodatkiem wody i dopasowywać intensywność degustacji do własnych preferencji.

Jak degustować Tomatin Cask Strength?

Ze względu na wysoką zawartość alkoholu Tomatin Cask Strength najlepiej degustować powoli, w kieliszku typu tulipan, który pomaga skoncentrować aromaty. Warto rozpocząć od niewielkiej porcji i dać whisky kilka minut na rozwinięcie bukietu. Opcjonalnie można dodać kilka kropli wody, aby złagodzić intensywność alkoholu i lepiej wyeksponować nuty owocowe, waniliowe oraz korzenne.

Typ: Whisky
Pojemność: 0,7 litra
Region: Highland, Szkocja
Zawartość alkoholu: 57,5%