Whisky Balblair 15YO 0,7L 46%

Balblair 15YO to elegancka szkocka whisky Single Malt z regionu Highlands, produkowana w jednej z najstarszych działających destylarni w Szkocji. Balblair Distillery rozpoczęła działalność w 1790 roku, a prezentowana 15-letnia edycja łączy dojrzewanie w beczkach po bourbonie z finiszem w beczkach po sherry typu first-fill butt. Takie zestawienie nadaje whisky owocowy, łagodny i harmonijny charakter, wzbogacony o nuty miodu, toffi, wanilii, przypraw oraz dębu.

Czym wyróżnia się Balblair 15YO?

Połączenie beczek po bourbonie i sherry pozwala stworzyć whisky o wyraźnym owocowym profilu, uzupełnionym słodkimi i korzennymi akcentami. Balblair 15YO wyróżnia przede wszystkim:

• Bogaty aromat owoców – morele, brzoskwinie, melon i jabłka łączą się z nutami miodu, toffi, kandyzowanej skórki cytrynowej oraz cynamonu.
• Łagodny i słodki smak – na podniebieniu pojawiają się akcenty szarlotki, pomarańczy, brzoskwiń, wanilii i miodu, uzupełnione nutami orzechów laskowych w czekoladzie.
• Wpływ beczek po sherry – dojrzewanie w beczkach typu first-fill butt dodaje whisky głębi oraz akcentów suszonych owoców, przypraw i dębu.
• Harmonijny finisz – średnio długi, z nutami prażonych orzechów, gorzkiej czekolady, wanilii, cytrusów i delikatnej dębiny.

O Destylarni Balblair

Balblair Distillery znajduje się w regionie Highlands i należy do najstarszych szkockich destylarni pozostających w działalności. Whisky produkowana jest tutaj od 1790 roku, a od 1996 roku destylarnia należy do Inver House Distillers. Balblair słynie z tworzenia whisky o wyraźnie owocowym i eleganckim charakterze.

W 2019 roku marka zmieniła swoją podstawową ofertę, zastępując dotychczasowe edycje rocznikowe whisky oznaczonymi wiekiem. Balblair 15YO należy do podstawowej gamy wiekowej destylarni, obok wersji 12-, 18- i 25-letniej.

Ciekawostka o Balblair 15YO

Balblair 15YO pokazuje, jak duży wpływ na charakter Single Malta może mieć połączenie różnych typów beczek. Dojrzewanie w beczkach po bourbonie odpowiada za waniliowe i owocowe akcenty, natomiast kontakt z beczkami po sherry first-fill butt wzbogaca whisky o głębsze nuty przypraw, suszonych owoców i dębu. Dzięki temu 15-letnia edycja zachowuje świeżość typową dla Balblair, jednocześnie oferując bardziej złożony profil.

Typ: Whisky
Pojemność: 0,7 litra
Region: Highland, Szkocja
Zawartość alkoholu: 46%