Rum Matusalem 23 Gran Reserva 0,7L 40%
0,7l
Dominikana
40%
Cena produktu
279,00 zł
Dostępność: Na stanie
Początki tego rumu sięgają 1892 roku, kiedy trzej pionierzy z Hiszpanii — bracia Benjamin i Eduardo Camp wraz z przyjacielem Evaristo Alvarezem — osiedlili się w Santiago de Cuba i rozpoczęli produkcję, która miała z czasem stać się legendą. W latach 40. XX wieku ich rum rozwinął skrzydła tak mocno, że stanowił blisko połowę kubańskiego rynku rumowego. Rok 1960 przyniósł dramatyczny zwrot losów: kubańska rewolucja i dojście do władzy Fidela Castro zmusiły właścicieli Matusalem & Co. do opuszczenia wyspy. Nowy dom obrano sobie w Republice Dominikany, gdzie po latach, w roku 2001, pra-prawnuk Evarista, Claudio Alvarez Salazar, wznowił produkcję trunku opiętego legendą.
Nazwa Matusalem – wywodzi się od biblijnego patriarchy Methusalaha, ojca Noego, znanego z niezwykłej długości życia. Producenci marzą o podobnym, długim dojrzewaniu posiadają potężny potencjał starzenia, który stawia Matusalema w gronie rumowych arystokratów.
Opis produktu
Rum Matusalem 23 Gran Reserva
Ron Matusalem Gran Reserva 23 nie jest trunkiem 23-letnim — mimo sugestywnej liczby na etykiecie. Dojrzewa w systemie solera numer 23 przez czas, który pozostaje nieujawniony. Jak zapewnia producent, został skomponowany tak, by stanowić wyzwanie nawet dla najbardziej wyrobionego podniebienia. W kieliszku ukazuje się głęboki bursztyn, połyskujący czerwonymi refleksami. W nosie dominuje maślano-waniliowa słodycz przeplatana karmelem i skórką cytrusową; pojawiają się także nuty brązowego cukru, toffi oraz cynamonu, a dąb subtelnie wchodzi i znika. W ustach lekko słodkawy, karmelowe akcenty przypominają syrop klonowy i toffi. Po chwili wyłaniają się skórka banana, kakao, tytoń i resztki melasy, a całość kończy się wyraźnym dębowym finiszem i wytrawnością, którą podkreśla dębina.
Zapach:
Słodkawy nos z akcentami toffi i karmelu, które delikatnie otulają zmysły.
Smak:
Gładki i łagodny, z delikatnymi śladami miodu, dębu i wanilii.
Finisz:
Długi, z odrobiną pikanterii.
Typ: Rum
Pojemność: 0,7 litra
Region: Dominikana
Zawartość alkoholu: 40%
